Cake Karamel aka Sarang Semut (versi kukus) - Kue berair tidak pernah kehilangan peminat. Rasanya yang lezat dan ragamnya yang banyak membikin kue basah selalu jadi hidangan pavorit, baik di acara informal maupun acara penting.Variasi kue ini biasanya terbuat dari tepung terigu, sagu, gula, santan, atau ketan. Membuatnya juga gampang. So, ketimbang beli di pasar, mengapa kita gak coba membuatnya sendiri? Berikut di bawah ini kumpulan resep kue berair yang bisa kamu coba di rumah!

Cake Karamel aka Sarang Semut (versi kukus) Anda bisa memasak Cake Karamel aka Sarang Semut (versi kukus) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Cake Karamel aka Sarang Semut (versi kukus)

  1. Siapkan Bahan A:.
  2. Kamu butuh 200 gr gula pasir.
  3. Bunda butuh 250 gr air panas.
  4. Siapkan 75 gr mentega.
  5. Anda butuh Bahan B:.
  6. Kamu butuh 100 gr tepung.
  7. Anda butuh 25 gr maizena.
  8. Siapkan 1 sdt bp.
  9. Sediakan 1 sdt soda kue.
  10. Siapkan Bahan C:.
  11. Siapkan 3 btr telur.
  12. Siapkan 40 ml skm.

Cara membuat Cake Karamel aka Sarang Semut (versi kukus)

  1. Buat karamelnya dahulu, panaskan gula pasir di atas teflon cukup digoyang saja setelah semua cair masukkan air panas sedikit2, hati2 krn akan sedikit memercik, tuang sampai hbs lalu biarkan karamel encer lg, masukkan mentega, jika sdh cair matikan api, dinginkan..
  2. Dikocok dengan whisk telur 1 per 1 sampai berbuih. Kemudian dimasukkan SKM diaduk rata. Kemudian dimasukkan bahan B sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak bergerindil..
  3. Dimasukkan bahan A, sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Adonan cair ya saring adonan agar bersih dari gerindil terigu yg ada. Tuang pada loyang yg sudah diolesi mentega dan sedikit tepung..
  4. Dikukus selama 40-45menit dengan api sedang dan tutup kukusan dilapisi kain bersih. Jangan lupa tes tusuk jika sudah matang..
  5. Tunggu dingin baru lepaskan dari loyang dan potong sesuai selera, sajikan.
  6. Lebih menul menlu dari yg versi oven, enak kentalnya dapet lembutnya jg dapat, kebiasaan msh hangat langsung potong efek penasaran😂.
  7. G sampai satu jam tinggal setengah loyang😁.

Baca Juga : Resep Kue Lainnya

Cake Karamel aka Sarang Semut (versi kukus) - Terima kasih dan Selamat Mencoba