Kue Cubit - Manis basah tak pernah kehilangan peminat. Rasanya yang lezat dan ragamnya yang banyak membikin kue berair senantiasa jadi hidangan pavorit, bagus di acara informal ataupun acara penting.Tipe kue ini lazimnya terbuat dari tepung terigu, sagu, gula, santan, atau ketan. Membuatnya juga gampang. So, daripada beli di pasar, mengapa kita gak coba membuatnya sendiri? Berikut di bawah ini kumpulan resep kue basah yang bisa kau coba di rumah!
Bunda bisa memasak Kue Cubit memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Cubit
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 75 gr tepung terigu.
- Anda butuh 50 ml susu cair.
- Siapkan 25 ml minyak goreng.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya mesis untuk taburan.
Cara buat Kue Cubit
- Mixer telur dan gula hingga mengembang kental.
- Tambahkan baking powder dan tepung terigu aduk hingga merata.
- Beri sejumput garam aduk rata.
- Masukkan minyak dan susu cair cukup diaduk balik saja.
- Diamkan adonan 30 menit dan tutup dengan kain.
- Oles cetakan dengan minyak sedikit saja agar kue tidak lengket saat di angkat.
- Panaskan cetakan dengan api kecil, jika sudah panas matikan kompor lalu tuang adonan (tuang setengah dari lubang cetakan saja karena nanti kuenya mengembang) langsung ditutup ya cetakannya, nyalakan kompor gunakan api kecil.
- Saat setengah matang taburi kue dengan mesis lalu tutup lagi.
- Setelah matang, angkat.. siap disajikan.
Baca Juga : Resep Kue Lainnya
Kue Cubit - Terima kasih dan Selamat Mencoba